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鲤城新增古诗词吟唱等8个区级非遗项目

时间:2019-07-07 03:37 来源:网络整理 作者:admin 阅读:

  近日,鲤城区公布《第八批鲤城区级非物质文化遗产代表性项目名录》,古诗词吟唱、糖画技艺、古帆船船模制作技艺等8个项目名列其中,涉及民间文学、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗等不同类别。

  近年来,鲤城区文化体育和旅游局坚持科学的保护理念,扎实做好非物质文化遗产代表性项目和代表性传承人的保护、传承和管理工作。今年4月起,区文旅局对辖区内符合申报区级非物质文化遗产的项目进行筛选、论证,并组织专家进行集中评审,最终确定并公布《第八批鲤城区级非物质文化遗产代表性项目名录》。

  截止目前,鲤城区共有各级非物质文化遗产保护项目共65项,其中国家级4项、省级10项、市级32项,区级19项。

  古诗词吟唱

  古诗词吟唱是运用泉州方言的文读音,主要价值在于完全保留唐代以来古诗吟音韵的原汁原味,声调的高低起伏,平仄声音长短的变化,完全符合诗人感情和诗歌意境,让吟者和听众能更确切地体会古诗的含意和诗人所表达的情感。

  糖画技艺

  糖画是地道的民间画种,颇具特色的街市艺术。作画时,将糖块放入锅中,小火加热熔化,用小勺舀起糖液,悬腕运勺,将糖液倾倒在石板上浇铸造型,一气呵成,用一根竹签粘合支撑,待糖画冷却凝固后,拿在手上,既可观赏,又可食用。

  古帆船船模制作技艺

  中国是世界造船与航海古国,船模是反映实体船舶的一本立体文献,古帆船船模制作技艺,是指根据传统木帆船建造工艺,按照真实船舶的形状、结构、颜色等严格按比例缩小制作而成的船舶模型。在传统造船基地——泉州,至今仍流传该制作技艺。

  宝斗糕制作技艺

  宝斗糕是手工制作而成的一种传统糕点,呈正六方形,状如骰子。制作需在保持一定温度的状态下进行煎制,是速度与温度,时间与手感的展示。一百多年来,宝斗糕制作技艺薪火相传,先后荣获“福建名小吃”“福建名点”“泉州风味小吃”“中华名小吃”等荣誉称号。

  泉州卤料制作技艺

  卤味,是冷菜的一种传统卤制法。以家禽、家畜的肉和内脏为主要原料,制作“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,使卤料味甘回韵,是泉州美食文化中的一个组成部分。

  虎标万应茶制作技艺

  虎标万应茶选用紫苏、泽舍、茯苓、木香、白术、甘草等二十三种地道中药材和上等乌龙茶,以独特传统制药工艺制成茶剂。气味清香甘醇浓厚,汤色红艳明亮清澈,具有口感甘辛、生津解渴、提神之功效,为防治四时感冒、调理肠胃之良品,是泉州药茶市场的主打产品之一。

  闽台富美宫王爷信俗

  闽台富美宫王爷信俗源于临江街道万寿路泉郡富美宫。随着大量泉州人到港澳台以及东南亚等各地区谋生,富美宫王爷信俗在各地区生根并发扬光大。该信俗是中华传统文化的组成部分,具有历史学、民俗学、民间信仰等方面的重要研究价值。

  泉郡楼下宫八王府信俗

  泉郡楼下宫八王府信俗源于常泰街道树兜社区楼下宫八王府,是闽台地区最为盛行的道教信仰之一。它不仅是一种民间信仰,更是泉州沧桑与发展的见证,不断焕发出绚丽多彩的光芒,始终以热爱和平、助人为乐的大爱信念振奋人心

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